Kleine Gläserkunde – das passende Trinkglas für jedes Getränk

Jedes Getränk hat einen unverwechselbaren Geschmack. Damit Sie in dessen Genuss kommen, sollten Sie zum richtigen Glas greifen. Denn die Form des Glases sorgt dafür, dass sich das Aroma optimal entfaltet.

Vielfalt der Trinkgläser
© Rike / Pixelio.de

Im Allgemeinen lassen sich Becher, Fußbecher, Kelchgläser und Schalen unterscheiden. Becher besitzen oft einen dicken Boden, aber weder Fuß noch Stiel. Fußbecher sind stiellose Becher mit Fuß. Kelchgläser bestehen aus Kelch, Stiel und Fuß. Der Kelch kann sich je nach Trinkglas
– nach oben verjüngen (Tulpenform), wodurch sich das Aroma nicht verflüchtigt und intensiver wahrgenommen wird,
– in der Mitte bauchig ausweiten (Apfelform)
– oder am Rand erweitern.
Typisch für Schalen sind ein schalenförmiger Kelch, Stiel und Fuß. Gestielte Trinkgläser sollten immer am Stiel angefasst werden, damit sich das Getränk nicht erwärmt.

Trinkgläser werden entweder industriell im Pressverfahren hergestellt oder auf traditionelle Weise von Mund geblasen. Vor allem die edlen, dünnwandigen Gläser, die sich schneller an die Temperatur des Getränks anpassen, lassen sich nur so anfertigen. Diese hochwertigen Gläser sind nicht spülmaschinenfest und müssen von Hand gereinigt werden. Trinkgläser aus Kristallglas oder Bleikristall beziehungsweise mit Schliff oder Gravur funkeln im Licht, was die Farbe des Getränks betont. Dank des meist farblosen Glases lassen sich Farbe und Beschaffenheit des Getränks gut begutachtet. Farbige Trinkgläser hingegen werden für farblich passende Gedecke oder für Weine von Mosel und Rhein verwendet.

Ausgewählte Angebote von Arnstadt Kristall
Elegante Cocktailschale
Cocktailglas „Primerose“
aus 24-prozentigem Bleikristallglas, mundgeblasen und handgearbeitet, mit exquisiter, detaillierter Rosengravur, in zwei Farben erhältlich, 17 Zentimeter hoch, 250 Milliliter Inhalt
ausgewähltes Modell in Hell
215,00 Euro
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Die Cocktailschale ist ein schalenförmiges Kelchglas mit 120 Milliliter Inhalt für nicht auf Eis gegossene Cocktails. Eine Sonderform ist das Martiniglas mit einem langen dünnen Stiel und spitz zulaufendem Kelch. Große Cocktailgläser mit 300 bis 350 Milliliter Inhalt in Form einfacher oder verspielter Bechergläser kommen für Cocktails mit großem Flüssigkeitsvolumen zum Einsatz.
Das Longdrinkglas, auch Highball-Glas oder Collins-Glas, ist ein hohes, eher schlichtes Becherglas teilweise mit verdicktem Boden für alkoholfreie Getränke, Fruchtsäfte, Mixgetränke und Longdrinks aller Art mit 250 Milliliter Inhalt. Latte-Macchiato-Gläser sind hitzeunempfindliche Longdrinkgläser. Weitere hitzebeständige Trinkgläser sind das dünnwandige Teeglas und das gestielte Henkelglas für Irish Coffee oder Grog mit oben ausgestelltem Kelch, das es auch in einer Variante ohne Henkel gibt.

Das Mehrzweckglas oder Wasserglas ist ein zylindrischer Becher oder weißweinglasähnliches Kelchglas aus dünnem Glas mit 200 bis 300 Milliliter Inhalt für Milch, Wasser, verdünnte Fruchtsäfte, Longdrinks und Bier. Die gestielte Variante ist die stilvollere für eine festliche Tafel.

Mehrzweckglas aus Bleikristall
Longdrinkglas „Liane“
aus 24-prozentigem Bleikristall, mundgeblasen, handgeschliffen, schlichtes Becherglas mit eleganter, feiner Blumengravur, 16 Zentimeter hoch, 400 Milliliter Inhalt
50,00 Euro
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Sektglas mit filigraner Gravur
Sektglas „Liane“
transparentes Kristallglas aus 24-prozentigem Bleikristall, mundgeblasen, von Hand graviert, 175 Milliliter Fassungsvermögen, 24,5 Zentimeter hoch, nicht spülmaschinengeeignet, Lieferung erfolgt im Geschenkkarton
58,00 Euro
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Für Schaumweine aller Art, wie Sekt, Prosecco oder Champagner, werden Sektgläser oder Champagnergläser mit durchschnittlich 100 Milliliter Inhalt genutzt, die die Form einer Schale, eines Tulpenkelchs (Flûtes) oder einer Flöte besitzen. Dank der hohen Kelchform von Flûtes und Sektflöte steigt die Kohlensäure in feinen Perlenschnüren nach oben und bleibt lange erhalten. In Sektschalen oder Champagnerschalen werden bevorzugt Sekt- und Champagnercocktails gereicht.
Das Rotweinglas ist ein langgestieltes, dickbauchiges Kelchglas mit großer Öffnung für eine großflächige Weinaufnahme, bei dem ein optimaler Luftkontakt das Rotweinaroma bestmöglich entfalten lässt, was ein Kristallglas noch verstärkt. Rotweinglas aus Bleikristall
Rotweinglas „Harmony“
aus 24-prozentigem Bleikristall, transparent, mundgeblasen, handgeschliffen, wahlweise auch mit 21-karätigem Goldrand oder Platinrand erhältlich, auf Wunsch auch gravierbar mit persönlichem Text und / oder mit sich küssenden Tauben oder verschlungenen Ringen, als Geschenk zur Hochzeit oder zu Ehejubiläen, Lieferung erfolgt im Geschenkkarton
ausgewähltes Modell ohne Veredelung
40,00 Euro
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Klassisch geformtes Weißweinglas
Weißweinglas „Sanssouci“
aus 24-prozentigem Bleikristallglas, handgefertigt, mundgeblasen, mit brilliantem Tiefschliff und breitem, mit einem Pinsel von Hand aufgetragenem Relief aus 24-karätigem Gold, 305 Milliliter Inhalt, 21,5 Zentimeter hoch
103,00 Euro
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Das Weißweinglas ist ein tulpenförmiges Kelchglas für Weißwein und unverdünnte Fruchtsäfte. Für eine bessere Entfaltung empfiehlt sich für leichte Weißweine ein schmales und für üppige Weißweine ein großvolumiges Weißweinglas. Weißwein wird kühler genossen als Rotwein, weshalb der Kelch kleiner ist. Riesling wird in einem Weißweinglas mit oben ausgestelltem, bauchigem Kelch gereicht. Das Sherryglas ist ein kleines, schmales, dem Weißweinglas ähnliches Kelchglas mit kurzem Stiel.
Darüber hinaus gibt es noch weitere spezielle Weingläser, wie das bauchige Bordeauxglas mit oben ausgestelltem Kelchrand, das Burgunderglas mit kleinem bauchigem Kelch, das Portweinglas mit nach oben hin geschlossenem Kelch, das Dessertweinglas und das Apfelweinglas. Das Nosing-Glas oder Tasting-Glas ist ein kleineres, bauchiges Kelchglas mit schmaler, gewölbter Öffnung, das das Aroma perfekt entfalten lässt und das Getränk beim Trinken im gesamten Mund verteilt. Nosting-Gläser oder Tasting-Gläser werden zum Verkosten oder zum Trinken hochprozentiger Biere, Whisk(e)ys und anderer Spirituosen verwendet.
Beim Brandy-Glas, Branntwein- und Cognacschwenker ist der große, bauchige Kelch am oberen Rand fast geschlossen und sitzt auf einem kurzem Stiel. Diese Glasform ist optimal zum Schwenken und so zur Aromaentfaltung geeignet. Cognacglas für erlesene Weinbrände
Cognacglas „Palais“
aus 24 Prozent Bleikristall, mundgeblasen und von Hand mit einem brillanten Tiefschliff mit feinen Linien geschliffen, klassische Form, unverzichtbar für die elegante Tischkultur, als Geschenk für jeden Anlass für sich und für stilvolle Genießer, 10,6 Zentimeter hoch, 260 Milliliter Inhalt
55,00 Euro
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Zeitloses Schnapsglas
Stamper „Santra“
aus 24-prozentigem Bleikristallglas, mundgeblasen, handgefertigt, modern und zeitlos zugleich, für Wodka und andere hochprozentige Spirituosen, 8 Zentimeter hoch, 60 Milliliter Inhalt
50,00 Euro
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Schnapsgläser beziehungsweise Stamper oder Short-Gläser sind kegelförmige, kleine Bechergläser mit Stiel oder ohne Stiel und massivem Boden, die in Deutschland 50 Milliliter Inhalt haben mit Eichstrichen bei 20 und teilweise zusätzlich bei 40 Milliliter. Aus Schnapsgläsern mit Stiel wird Korn oder Wodka getrunken…
… Likörgläser und Grappa-Gläser sind ebenfalls kleine Stielgläser. Aperitifgläser und Ouzogläser mit 80 bis 100 Milliliter Inhalt hingegen sind mittelhohe Gläser mit dickem Boden und nach oben hin leicht zunehmendem Kelchdurchmesser. Likörglas für den perfekten Genuss
Likörglas „Palais“
aus 24-prozentigem Bleikristall, mundgeblasen, von Hand geschliffen, brillanter Tiefschliff mit feinen Linien, 13,4 Zentimeter hoch, 90 Milliliter Inhalt
45,00 Euro
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Tumbler für perfekten Whiskygenuss
Whiskyglas „Venedig“
aus 24-prozentigem Bleikristallglas, mundgeblasen, handgeschliffen mit brillantem Tiefschliff, in sieben Farben erhältlich, 9 Zentimeter hoch, 320 Milliliter Inhalt
60,00 Euro
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Der Tumbler ist ein klassisches Becherglas mit dickem Boden für mit Eis gekühlte Spirituosen. Dank des „Eisbodens“ schmilzt das Eis nicht so schnell, weshalb eisgekühlte Whisk(e)ys und Cocktails nicht verwässern.
Das eine Bierglas gibt es nicht, neben universell einsetzbaren, in der Regel kugelförmigen dünneren Trinkgläsern mit Griff, Bierschwenkern oder Bechergläsern gibt es für viele Biersorten eigene Trinkglasarten, wie Bierhumpen, Maßkrüge, hohe Gläser, die eine ganze Flasche aufnehmen, für Weißbier, schmale, hohe Stangen für Kölsch, Becher für Alt, Biertulpen für Weizen und Pils oder Bierschalen für Berliner Weißbier. Ein weiteres spezielles Trinkglas ist das dickbauchige Bowleglas.

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