Ein schöner Osterbrauch mit vielseitiger Verwendung im deutschsprachigen Raum ist der Osterteller, die Osterschale oder das Ostertablett. So ist ein liebevoll angerichteter runder oder eckiger Osterteller oder eine Osterschale aus Korb, Holz, Keramik oder Porzellan ein willkommenes Ostermitbringsel. Aber auch auf der Ostertafel, zum Osterbrunch oder Osterkaffee ist der Osterteller oder die Osterschale das Highlight der Tischdekoration.

Osterteller – klassisch und modern

Die Zutaten für einen Osterteller sind einfach und schnell zusammengestellt. Man nehme einen hübschen Osterteller, entweder mit dem Osterhasen im Dekor oder mit einem ausgefallenen Tellerrand oder einer außergewöhnlichen Tellerform. Als Osterschale kann eine Schale mit ebenfalls österlichem oder frühlingshaftem Dekor verwendet werden. Aber auch Schieferplatten, die einen Kontrast zu den zarten Frühlingsfarben bilden oder große Glasteller bieten sich für den Osterteller an.

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Das macht den Osterteller aus

Als Bett wird Ostergras benötigt, das wie ein Nest ausgebreitet wird. Darauf werden selbst gefärbte oder bemalte Ostereier, Ostergebäck, Schokoladeneier, Marzipan-Osterhäschen oder traditionell Pralinen gelegt. In die Mitte kommt, je nach Größe des Tellers und für wen oder was dieser bestimmt ist, entweder ein Schokoladenhase, ein Ostergesteck, ein klassischer Osterstrauß aus mit Ostereiern, Osterhasen, Vögelchen, Glöckchen, Herzen und filigranen Porzellanblüten geschmückten Birken-, Hasel-, Kirsch- oder Weidenzweigen, ein frischer Osterglocken- oder Tulpenstrauß oder eine Topfpflanze mit frühlingshafter Note. Weitere kleine Tierfiguren, wie Käfer, Schmetterlinge, Küken, Schafe und Lämmer, Blumenkinder sowie Osterschmuck aus dem Erzgebirge runden das österliche Ensemble ab.

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Osterteller machen zum Osterfest immer eine gute Figur

Da traditionell vor dem festlichen Osterfrühstück oder dem Osterbrunch am Ostersonntag die Jüngsten im Freien die Osternester und Ostereier suchen und die österliche Gabe mit zu Tisch gebracht wird, kann der Osterteller oder die Osterschale auch dafür bereitgehalten werden, die bunten Eier und süßen Geschenke aufzunehmen und allen Gästen zu präsentieren. Darüber hinaus ist ein Osterteller in einer kleineren Ausführung auch eine tolle Geschenkidee für Ostern, wenn dieser direkt am Sitzplatz eines jeden Gastes als süßes Präsent aufgestellt wird. Der Osterteller, die Osterschale oder das Ostertablett auf dem Ostertisch oder der Anrichte ist aber keine reine Dekoration. Denn die Familie und jeder Gast darf in der Osterzeit nach Belieben zugreifen und die Leckereien verspeisen.

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